Skip to main content

Lecsó 675g

420 Ft

Összetevők: Tv paprika, paradicsom

Elfogyott

Leírás

A paradicsom rendkívül egészséges, tápanyagokban és az antioxidáns hatású likopinban gazdag zöldség.Az érett paradicsom lédús, húsos bogyótermése tápanyagokban gazdag. Szénhidráttartalmának több mint a fele glükóz (szőlőcukor) és fruktóz (gyümölcscukor). A vitaminok közül sok benne a karotin, a B1-, a B2-, és a C-vitamin. Az ásványi anyagok közül káliumtartalmát érdemes a leginkább kiemelni. A paradicsom kellemes ízét a sokféle szerves sav – almasav, citromsav, borostyánkősav és tejsav – és illóolajtartalma biztosítja. Az éretlen paradicsomban szolanin található, ami érés közben eltűnik. A szolanin keserű ízű, zöld színű és mérgező vegyület – ez előfordulhat például a burgonya gumójában is – ezért a legjobb, ha nem eszünk éretlen paradicsomot.

A TV paprika étkezési paprikaként terjedt el, a fehér színű zöldséget ma már savanyúságok készítéséhez is használják egyre többen. Az édes és csípős változatban egyaránt ismert almapaprikát viszont elsősorban savanyítva fogyasztjuk, pedig vastag húsú fajta. A paprika tele van olyan tápanyagokkal, mint az A-, C- és K-vitamin,karotinoidok és rostok, amelyek rendkívül jó hatással vannak az egészségre. A paprika ezenkívül B6-vitamint és folsavat is tartalmaz, ami csökkenti a homocisztein szintet, ezáltal csökkenti a szívproblémák kialakulásának kockázatát.

További információk

Tömeg 0.985 kg

Vélemények

Még nincsenek értékelések.

„Lecsó 675g” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.