Leírás
A szamóca (Fragaria) a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó nemzetség neve, valamint a vadon termő fajok gyümölcsének elnevezése. Magyarországon a termesztett szamócafajokat epernek nevezzük. Az eper termése nem a virág kocsonyájának megvastagodott csúcsa, hanem az abba beágyazódó apró magok, sok botanikus szerint ezért az eper húsos részét helytelenül nevezzük gyümölcsnek.
Gyümölcs vagy sem, az szamóca az egyik legkedveltebb és a benne található vitaminok és ásványi anyagok miatt legegészségesebb kora nyári csemegénk, mely önmagában, nyersen is ízletes, de cukorral, tejszínnel vagy csokoládéba mártva igazi ínyencség válik belőle. Lefagyasztva, vagy szörpnek, dzsemnek eltéve egész évben élvezhetjük ízét és illatát.
Bazsalikom kellemes, a szegfűszegre emlékeztető, fanyar illatú, pikáns ízű fűszernövény, ami illóolajat, cseranyagot, szaponint és keserű anyagot tartalmaz. A zöld növényi részekben sok a C-vitamin.A népi gyógyászatban étvágygerjesztőnek, vizelet- és szélhajtónak, köhögéscsillapítónak használják. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák.
Bélférgek, pattanás, immunrendszer erősítése, gyomor- és bélhurut-csillapító, köhögéscsillapító és idegerősítő, torokgyulladás-csökkentő. Teáját köhögés csillapítására, idegnyugtatóul, étvágyjavítóul, szélhajtóul, tejszaporítóul, vizelethajtóul használják. Toroköblítőként, kelések érlelésére is használják.
Bazsalikom ellenjavallat: Terhes nők csak fűszermennyiségben fogyaszthatják. Menstruáció elősegítésére használható. Gyógyszermennyiségben csak az orvossal történt megbeszélés szerint alkalmazzuk.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.