Leírás
A szilva gazdag vitaminforrás: A- B- és C-vitaminokat is tartalmaz. A nyomelemek közül elsősorban cinkben bővelkedik – ez a vegyület remek hatással van a hormon-háztartásra, valamint széppé teszi a bőröd. Számos ásványi anyagot is tartalmaz a gyümölcs, megtalálható benne a kálium, a kalcium, a foszfor és a magnézium is. Elsősorban emésztésserkentő hatásáról ismert, de emellett kiváló vízhajtó is.A szilva emésztésserkentő tulajdonságát egyrészt magas rosttartalmának köszönheti. A gyümölcs mind oldható, mind nem oldható rostban bővelkedik. A benne található rostok növelik a széklet mennyiségét, megkönnyítik annak távozását a szervezetből.A szilvában található szorbitol egy természetes cukor, mely a bélben vizet köt meg. Ennek köszönhetően serkenti az emésztést.Mivel a szilva káliumban igen gazdag, rendszeres fogyasztásával megelőzheted a magas vérnyomás kialakulását. Emellett a vesekő és a stroke kockázatát is minimálisra csökkentheted vele.A kékes színű gyümölcsök – mint a kék szőlő, a fekete áfonya, vagy a szilva – mindegyike hatékony antioxidáns. Ezt a tulajdonságukat a vöröseskék, szabadgyökellenes hatású festékanyagoknak, az antocianidoknak köszönhetik.
A szilvában található klorogénsav olyan hatékony antioxidáns fenolvegyület, mely pusztítja a káros szabad gyököket.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.